Ceny soku pomarańczowego biją kolejne rekordy, a inwestorzy i konsumenci zastanawiają się, co stoi za tym gwałtownym wzrostem. W ostatnich latach rynek tego surowca doświadcza nie tylko wzrostu cen, ale także spadku dostępności. W artykule przyjrzymy się przyczynom wzrostu cen oraz prognozom na przyszłość.
Znaczący wzrost cen soku pomarańczowego
Od lutego 2021 roku ceny kontraktów terminowych na mrożony zagęszczony sok pomarańczowy (FCOJ) wzrosły o imponujące 340%. Tylko w 2024 roku wartość kontraktów wzrosła o ponad 50%. W sierpniu tego roku zanotowano wzrost cen o 18,3% w porównaniu do roku ubiegłego. Według Departamentu Rolnictwa USA (USDA), średnia cena soku pomarańczowego wyniosła w czerwcu 4,26 USD za 16 uncji – to aż 30% więcej niż rok wcześniej.
Przyczyny rosnących cen
Głównym powodem wzrostu cen są ekstremalne warunki pogodowe w Brazylii i USA, które wpływają na uprawy pomarańczy. Susze, huragany oraz zjawisko El Niño sprawiają, że Brazylia – główny producent pomarańczy na świecie – zmaga się z rekordowo niskimi plonami. Kolejnym problemem jest zielenienie cytrusów, choroba, która wpływa na smak owoców i powoduje spadek ich jakości. Na Florydzie, z powodu tej choroby, produkcja pomarańczy spadła aż o 90% od 2005 roku.
Co dalej z cenami? Prognozy
Brazylia w tym tygodniu przedstawiła prognozy zbiorów na 2024 rok, przewidując spadek produkcji o 24% w stosunku do poprzedniego sezonu. Oznacza to, że w Brazylii zbiorą jedynie 232 miliony skrzynek pomarańczy, co jest najniższym wynikiem od 1989 roku. Eksperci przewidują, że ceny soku pomarańczowego pozostaną na wysokim poziomie przez dłuższy czas, a sytuacja może się poprawić dopiero po ustabilizowaniu się warunków pogodowych i znalezieniu rozwiązania na zielenienie cytrusów.
Konsumpcja soku pomarańczowego na świecie
Choć ceny soku pomarańczowego rosną, przewiduje się, że jego konsumpcja będzie spadać. Ekspert Rabobank, Andrés Padilla, prognozuje, że w roku 2024/2025 światowa konsumpcja soku zmniejszy się o około 17%. Wpływ na to mają nie tylko rosnące ceny, ale również zmieniające się nawyki konsumentów oraz presja związana z wysokimi kosztami życia.
Przyszłość rynku soku pomarańczowego
Sytuacja na rynku soku pomarańczowego jest bardzo niepewna. Z jednej strony rosnące ceny i zmniejszająca się dostępność mogą prowadzić do dalszych wzrostów cen, z drugiej strony – malejące spożycie może wpłynąć na stabilizację rynku. Kluczowe będzie to, jak produkcja w Brazylii będzie się kształtować w najbliższych miesiącach oraz jakie będą prognozy na kolejne sezony.
Tekst przygotował FXMAG
